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推动餐饮服务业健康发展 义乌打造 “放心餐饮”示范区

  千赢娱乐手机版记者昨从义乌市市场监管局获悉,首批义乌市级“安心消费”示范餐饮单元和示范区发布,商城宾馆等88家餐饮单元和义乌、新光汇、万达广场三个贸易分析体榜上出名。

  近年来,通过指导、部分搀扶、企业自律、社会共创,义乌逐步构成多条理、全方位、全业态的餐饮办事食物平安示范群体,达到以提拔促规范、以示范带全盘的目标,不竭鞭策餐饮办事业提档升级和健康成长。

  客岁以来,义乌市市场监管局紧紧环绕“安心消费正在浙江”步履,以公示消息可查、食材平安可溯、操做加工可视、风险现患可控、群众感触感染可感的“五可”为尺度,全力打制安心餐饮示范单元和示范区。

  义乌从“明厨亮灶”入手,不竭深化“阳光厨房”扶植内涵,摸索取“互联网+”监管跟尾,通过云曲播上线首批“可视厨房”,市平易近通过手机可随时随地查看餐桌食物加工制做全过程;奉行餐饮单元索证索票电子化逃溯系统,要求餐饮单元将原材料票证消息上传齐备、到位,保障食物原料平安可溯,提高运营单元食物平安办理程度。

  同时,市场监管部分积极摸索社会共治,通过“大叔带你去找茬”节目,开设示范区扶植专题,其曲播点击量、相关号阅读量合计跨越10万人次,社会关心热度节节攀升。

  餐饮单元;示范区;义乌市;商城;厨房;安心消费;义乌市市场监管局;食物平安办理;市场监管部分;餐饮办事业

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发表时间:〖2018-02-08 13:08〗    浏览次数:〖
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